RUB
Linka na mléko a mléčné výrobky s dlouhou trvanlivostí (esl milk) v Plavsk od e-shopu AO «Plava» (JSC “Plava”) | Koupit Linka na mléko a mléčné výrobky s dlouhou trvanlivostí (ESL Milk) Plavsk (Ruska) | AO «Plava» (JSC “Plava”) : Allbiz
Platinum
Reviews: 0
AO «Plava» (JSC “Plava”)
+7 (48752) 21-03-4
Linka na mléko a mléčné výrobky s dlouhou trvanlivostí (ESL Milk)
  • Linka na mléko a mléčné výrobky s dlouhou trvanlivostí (ESL Milk)

Linka na mléko a mléčné výrobky s dlouhou trvanlivostí (ESL Milk)

K dispozici | Wholesale and retail
Značka:Плава
Země původu:Rusko
Denní:
Popis
Linka na výrobu mléka a mléčných výrobků s dlouhou trvanlivostí (ESL Milk) od výrobce na export.

Specialisté společnosti JSC "Plava" vám poskytnou nezbytné konzultace ohledně výběru vysokoteplotního systému úpravy, souvisejícího vybavení a mnohem více.


Při výrobě mléka a mléčných výrobků s dlouhou trvanlivostí je syrové mléko podrobeno vysokoteplotnímu tepelnému ošetření, které se často označuje jako „sterilizace“.

Při výrobě těchto produktů je třeba věnovat zvláštní pozornost kvalitě syrového mléka - tepelná odolnost, trvanlivost, bakteriologické vlastnosti mléka.

Syrové mléko není vhodné k výrobě mléka a mléčných výrobků s dlouhou trvanlivostí, pokud je pH

Mléko a mléčné výrobky s dlouhou trvanlivostí lze vyrábět dvěma různými způsoby:

  • sterilizace v nádobách;
  • vysokoteplotní zpracování (UHT) následované aseptickým balením.

Hlavními mléčnými výrobky s dlouhou trvanlivostí jsou čerstvé a rekonstituované mléko, koncentrované mléko, smetana, fermentované mléčné výrobky, syrovátkové nápoje, zmrzlinová směs atd.

V současné době je nejběžnějším způsobem výroby mléka a mléčných výrobků s dlouhou trvanlivostí zpracování při vysoké teplotě (UHT).

Systém pro vysokoteplotní zpracování mléka je uzavřen a zahrnuje následující procesy: předehřev mléka, zpracování mléka při vysoké teplotě (sterilizace), homogenizace a aseptické balení bez sekundárního bakteriálního výsevu.

Standardní oddělení pro výrobu mléka a mléčných výrobků s dlouhou trvanlivostí zahrnuje následující zařízení:

  • separátor - separátor krému s mléčným standardizátorem;
  • vysokoteplotní systém úpravy (sterilizační jednotka), přímé nebo nepřímé vytápění;
  • homogenizátor (systém nepřímého ohřevu) nebo aseptický homogenizátor (systém přímého ohřevu);
  • aseptický balicí stroj;
  • aseptické mezilehlé nádrže na smetanu a mléko;
  • potrubí a čerpadla.

Je třeba poznamenat, že hlavními výrobními procesy při výrobě mléka s dlouhou trvanlivostí, bez ohledu na typ produktu, jsou: předběžná sterilizace zařízení, uvolňování produktu, aseptické mezipraní a CIP - mytí zařízení.

JSC "Plava" dokončuje oddělení a linky na výrobu mléka a mléčných výrobků s dlouhodobým skladováním pomocí zařízení vyrobených předními ruskými a zahraničními společnostmi.

V závislosti na sortimentu výrobků, požadavcích na výrobky a technologických postupech existuje několik typů vysokoteplotních systémů úpravy (sterilizační jednotky):

  • systémy přímého vytápění;
  • nepřímé topné systémy.

Nepřímé topné systémy se zase dělí na systémy se vstřikováním páry a systémy s infuzí (vstřikováním) páry.

Přímé topné systémy jsou založeny na použití deskových, trubkových nebo seškrábaných povrchových výměníků tepla.

Koupit L iniyu produkce mléka a mléčných výrobků s dlouhou trvanlivostí produktů za rozumnou cenu.

Provádíme dodávky l při výrobě mléka a mléčných výrobků s dlouhou trvanlivostí ve všech regionech Rusko, Ázerbájdžán, Bělorusko, Gruzie, Kazachstán, Čína, Tádžikistán, Turkmenistán, Uzbekistán, Ukrajina, Arménie, Moldavsko, Kyrgyzstán, Německo , Spojené arabské emiráty, Velká Británie, Rumunsko, Francie atd.

Characteristics:
Značka:Плава
Země původu:Rusko
Information is up-to-date: 18.05.2021

Přečtěte si více

Neuvěřítelna cena na Linka na mléko a mléčné výrobky s dlouhou trvanlivostí (ESL Milk) v Plavsk (Ruska) od společnosti AO «Plava» (JSC “Plava”).
Shipping method
LiveInternet