RUB
Γραμμή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων μακράς διαρκείας (esl milk) σε Plavsk από ιτερνέτ-κατάστημα AO «Plava» (JSC “Plava”) | Αγορά Γραμμή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων μακράς διαρκείας (ESL Milk) Plavsk (Ρωσία) | AO «Plava» (JSC “Plava”) : Allbiz
Platinum
Reviews: 0
AO «Plava» (JSC “Plava”)
+7 (48752) 21-03-4
Γραμμή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων μακράς διαρκείας (ESL Milk)
  • Γραμμή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων μακράς διαρκείας (ESL Milk)

Γραμμή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων μακράς διαρκείας (ESL Milk)

Διαθέσιμο | Wholesale and retail
Μάρκα:Плава
Χώρα προέλευσης:Ρωσία
Παράδοση:
Περιγραφή
Γραμμή για την παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων με μεγάλη διάρκεια ζωής (ESL Milk) από τον κατασκευαστή για εξαγωγή.

Οι ειδικοί της JSC "Plava" θα σας παρέχουν τις απαραίτητες διαβουλεύσεις για την επιλογή ενός συστήματος επεξεργασίας υψηλής θερμοκρασίας, σχετικού εξοπλισμού και πολλά άλλα.


Κατά την παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων με μεγάλη διάρκεια ζωής, το νωπό γάλα υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας, η οποία συχνά αναφέρεται ως "αποστείρωση".

Κατά την παραγωγή αυτών των προϊόντων, ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην ποιότητα του νωπού γάλακτος - αντοχή στη θερμότητα, διάρκεια ζωής, βακτηριολογικά χαρακτηριστικά του γάλακτος.

Το νωπό γάλα δεν είναι κατάλληλο για την παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων με μεγάλη διάρκεια ζωής εάν το pH είναι

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα μακράς διαρκείας μπορούν να παραχθούν με δύο διαφορετικούς τρόπους:

  • αποστείρωση σε δοχεία ·
  • επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας (UHT) ακολουθούμενη από ασηπτική συσκευασία.

Τα κύρια γαλακτοκομικά προϊόντα με μεγάλη διάρκεια ζωής είναι φρέσκο και ανασυσταμένο γάλα, συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα γάλακτος, προϊόντα ζύμωσης, ποτά με βάση ορό γάλακτος, μείγμα παγωτού κ. λπ.

Επί του παρόντος, η πιο κοινή μέθοδος παραγωγής γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων με μεγάλη διάρκεια ζωής είναι η επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας (UHT).

Το σύστημα επεξεργασίας γάλακτος υψηλής θερμοκρασίας είναι κλειστό και περιλαμβάνει τις ακόλουθες διαδικασίες: προθέρμανση γάλακτος, επεξεργασία γάλακτος σε υψηλή θερμοκρασία (αποστείρωση), ομογενοποίηση και ασηπτική συσκευασία χωρίς δευτερογενή βακτηριακή σπορά.

Ένα τυπικό τμήμα για την παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων με μεγάλη διάρκεια ζωής περιλαμβάνει τον ακόλουθο εξοπλισμό:

  • διαχωριστικό - διαχωριστικό κρέμας με τυποποιητή γάλακτος
  • σύστημα επεξεργασίας υψηλής θερμοκρασίας (μονάδα αποστείρωσης), άμεση ή έμμεση θέρμανση ·
  • ομογενοποιητής (σύστημα έμμεσης θέρμανσης) ή ασηπτικός ομογενοποιητής (σύστημα άμεσης θέρμανσης) ·
  • ασηπτική μηχανή συσκευασίας
  • ασηπτικές ενδιάμεσες δεξαμενές για κρέμα γάλακτος και γάλακτος ·
  • αγωγούς και αντλίες.

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι κύριες διαδικασίες παραγωγής στην παραγωγή γάλακτος με μεγάλη διάρκεια ζωής, ανεξάρτητα από τον τύπο του προϊόντος, είναι: προκαταρκτική αποστείρωση εξοπλισμού, απελευθέρωση προϊόντος, ασηπτικό ενδιάμεσο πλύσιμο και πλύσιμο εξοπλισμού CIP.

Η JSC "Plava" ολοκληρώνει τμήματα και γραμμές για την παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων με μακροχρόνια αποθήκευση με εξοπλισμό που παράγεται από κορυφαίες ρωσικές και ξένες εταιρείες.

Ανάλογα με το εύρος των προϊόντων, τις απαιτήσεις προϊόντων και τις τεχνολογικές διαδικασίες, υπάρχουν διάφοροι τύποι συστημάτων επεξεργασίας υψηλής θερμοκρασίας (μονάδες αποστείρωσης):

  • συστήματα άμεσης θέρμανσης ·
  • συστήματα έμμεσης θέρμανσης.

Τα συστήματα έμμεσης θέρμανσης, με τη σειρά τους, χωρίζονται σε συστήματα με έγχυση ατμού και συστήματα με έγχυση ατμού.

Τα συστήματα άμεσης θέρμανσης βασίζονται στη χρήση πλακών, σωλήνων ή ξυσμένων επιφανειακών εναλλακτών θερμότητας.

Αγοράστε την παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων L iniyu με μεγάλη διάρκεια ζωής των προϊόντων σε λογική τιμή.

Πραγματοποιούμε παράδοση l στην παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων με μεγάλη διάρκεια ζωής σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, του Αζερμπαϊτζάν, της Λευκορωσίας, της Γεωργίας, του Καζακστάν, της Κίνας, του Τατζικιστάν, του Τουρκμενιστάν, του Ουζμπεκιστάν, της Ουκρανίας, της Αρμενίας, της Μολδαβίας, της Κιργιζίας, της Γερμανίας , Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Μεγάλη Βρετανία, Ρουμανία, Γαλλία κ. λπ.

Characteristics:
Μάρκα:Плава
Χώρα προέλευσης:Ρωσία
Information is up-to-date: 18.05.2021

Περισσότερα

Απίστευτη τιμή για Γραμμή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων μακράς διαρκείας (ESL Milk) σε Plavsk (Ρωσία) από την εταιρία AO «Plava» (JSC “Plava”).
Shipping method
LiveInternet