RUB
Ligne de produits laitiers et laitiers à longue durée de conservation (esl milk) en Plavsk dans les magasins en ligne AO «Plava» (JSC “Plava”) | Acheter Ligne de produits laitiers et laitiers à longue durée de conservation (ESL Milk) Plavsk (Russie) | AO «Plava» (JSC “Plava”) : Allbiz
Platinum
Reviews: 0
AO «Plava» (JSC “Plava”)
+7 (48752) 21-03-4
Ligne de produits laitiers et laitiers à longue durée de conservation (ESL Milk)
  • Ligne de produits laitiers et laitiers à longue durée de conservation (ESL Milk)

Ligne de produits laitiers et laitiers à longue durée de conservation (ESL Milk)

Disponible | Wholesale and retail
Nom de la marque:Плава
Le pays d'origine:Russie
Livraison:
la description
Ligne pour la production de lait et de produits laitiers à longue durée de conservation (ESL Milk) du fabricant pour l'exportation.

Les spécialistes de JSC "Plava" vous fourniront les consultations nécessaires sur le choix d'un système de traitement haute température, des équipements associés et bien plus encore.


Dans la production de lait et de produits laitiers à longue durée de conservation, le lait cru est soumis à un traitement thermique à haute température, souvent appelé «stérilisation».

Lors de la production de ces produits, une attention particulière doit être accordée à la qualité du lait cru - résistance à la chaleur, durée de conservation, caractéristiques bactériologiques du lait.

Le lait cru ne convient pas à la production de lait et de produits laitiers à longue durée de conservation si le pH est

Le lait et les produits laitiers à longue durée de conservation peuvent être produits de deux manières différentes:

  • stérilisation dans des conteneurs;
  • traitement à haute température (UHT) suivi d'un conditionnement aseptique.

Les principaux produits laitiers à longue durée de conservation sont le lait frais et reconstitué, le lait concentré, la crème, les produits laitiers fermentés, les boissons à base de lactosérum, le mélange de crème glacée, etc.

Actuellement, la méthode la plus courante de production de lait et de produits laitiers à longue durée de conservation est le traitement à haute température (UHT).

Le système de traitement du lait à haute température est fermé et comprend les processus suivants: préchauffage du lait, traitement du lait à haute température (stérilisation), homogénéisation et conditionnement aseptique sans ensemencement bactérien secondaire.

Un département standard pour la production de lait et de produits laitiers à longue durée de conservation comprend les équipements suivants:

  • séparateur - séparateur de crème avec normalisateur de lait;
  • système de traitement à haute température (unité de stérilisation), chauffage direct ou indirect;
  • homogénéisateur (système de chauffage indirect) ou homogénéisateur aseptique (système de chauffage direct);
  • machine d'emballage aseptique;
  • réservoirs intermédiaires aseptiques pour crème et lait;
  • pipelines et pompes.

Il convient de noter que les principaux processus de production dans la production de lait à longue durée de conservation, quel que soit le type de produit, sont: la stérilisation préliminaire des équipements, la libération du produit, le lavage intermédiaire aseptique et le lavage CIP des équipements.

JSC "Plava" complète les départements et les lignes de production de lait et de produits laitiers avec stockage à long terme avec des équipements produits par des entreprises russes et étrangères de premier plan.

En fonction de la gamme de produits, des exigences du produit et des processus technologiques, il existe plusieurs types de systèmes de traitement à haute température (unités de stérilisation):

  • systèmes de chauffage direct;
  • systèmes de chauffage indirect.

Les systèmes de chauffage indirect, à leur tour, sont divisés en systèmes avec injection de vapeur et systèmes avec infusion (injection) de vapeur.

Les systèmes de chauffage direct sont basés sur l'utilisation d'échangeurs de chaleur à plaques, tubes ou surfaces raclées.

Acheter L iniyu production de lait et de produits laitiers avec une longue durée de conservation des produits à un prix raisonnable.

Nous effectuons la livraison de l dans la production de lait et de produits laitiers avec une longue durée de conservation dans toutes les régions de Russie, Azerbaïdjan, Biélorussie, Géorgie, Kazakhstan, Chine, Tadjikistan, Turkménistan, Ouzbékistan, Ukraine, Arménie, Moldavie, Kirghizistan, Allemagne , Emirats Arabes Unis, Grande Bretagne, Roumanie, France, etc.

Characteristics:
Nom de la marque:Плава
Le pays d'origine:Russie
Information is up-to-date: 18.05.2021

Lire la suite

Prix ​​incroyable de Ligne de produits laitiers et laitiers à longue durée de conservation (ESL Milk) en Plavsk (Russie) de la compagnie AO «Plava» (JSC “Plava”).
Shipping method
LiveInternet