RUB
Лінія виробництва молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання (esl milk) в Плавськ від інтернет-магазина AO «Plava» (JSC “Plava”) | Купити Лінія виробництва молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання (ESL Milk) Плавськ (Росія) | AO «Plava» (JSC “Plava”) : Allbiz
Platinum
Відгуків: 0
AO «Plava» (JSC “Plava”)
+7 (48752) 21-03-4
Лінія виробництва молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання (ESL Milk)
  • Лінія виробництва молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання (ESL Milk)

Лінія виробництва молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання (ESL Milk)

В наявності | Оптом і в роздріб
Бренд:Плава
Країна виробник:Росія
Доставка:
Опис
Лінія виробництва молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання (ESL Milk) від виробника на експорт.

Фахівці АТ «Плава» нададуть Вам необхідні консультації щодо вибору системи високотемпературної обробки, супутнього обладнання та багато іншого.


При виробництві молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання, сире молоко піддають високотемпературній тепловій обробці, яку часто називають "стерилізацією".

Особлива увага при виробництві даних продуктів слід звернути на якість сирого молока - термостійкість, термін зберігання, бактеріологічні характеристики молока.

Сире молоко не підходить для виробництва молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання, якщо pH

Молоко і молочні продукти з тривалим терміном зберігання може здійснюватися двома різними способами:

  • стерилізація в тарі;
  • високотемпературна обробка (UHT) з подальшою асептичної упаковкою.

Основними молочними продуктами з тривалим терміном зберігання є свіже і відновлене молоко, концентроване молоко, вершки, кисломолочні ферментовані продукти, напої на основі сироватки, суміш для виробництва морозива і т. п.

В даний час найпоширенішим методом виробництва молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання є високотемпературна (UHT) обробка.

Система для високотемпературної обробки молока є замкнутою і включає в себе наступні процеси: попередній підігрів молока, обробка молока при високій температурі (стерилізація), гомогенізація і асептична упаковка без вторинного бакобсемененія.

Стандартне відділення з виробництва молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання включає в себе наступне обладнання:

  • сепаратор - сливкоотделитель з нормалізатором молока;
  • система високотемпературної обробки (стерилізаційна установка) прямого або непрямого нагріву;
  • гомогенізатор (система непрямого нагріву) або асептичний гомогенізатор (система прямого нагріву);
  • асептичний пакувальний автомат;
  • асептичні проміжні ємності для вершків і молока;
  • трубопроводи і насоси.

Слід звернути увагу на те, що основними виробничими процесами при виробництві молока з тривалим терміном зберігання, незалежно від виду продукції, що випускається, є: попередня стерилізація устаткування, випуск продукції, асептична проміжна мийка і CIP - мийка обладнання.

АТ "Плава" комплектує відділення і лінії по виробництву молока і молочних продуктів з термінами тривалого зберігання обладнанням виробництва провідних російських і зарубіжних компаній.

Залежно від асортименту продукції, що випускається, вимог, що пред'являються до продукту і технологічних процесів, існує кілька типів систем високотемпературної обробки (стерилізаційних установок):

  • системи прямого нагріву;
  • системи непрямого нагріву.

Системи непрямого нагріву, в свою чергу поділяються на системи з інжекцією пари і системи з інфузією (нагнітанням) пара.

Системи прямого нагріву засновані на застосуванні пластинчастих, трубчастих або скребкових теплообмінників.

Купити л інію виробництва молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання від виробника за вигідною ціною.

Здійснюємо доставку л іній виробництва молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання по всіх регіонах Росії, Азербайджану, Білорусі, Грузії, Казахстану, Китаю, Таджикистану, Туркменістану, Узбекистану, України, Вірменії, Молдавії, Киргизстану, Німеччини, ОАЕ, Великобританії, Румунії, Франції і т. д.

Характеристики:
Бренд:Плава
Країна виробник:Росія
Інформація актуальна: 18.05.2021

Детальніше

Неймовірна ціна на Лінія виробництва молока і молочних продуктів з тривалим терміном зберігання (ESL Milk) в Плавськ (Росія) від компанії AO «Plava» (JSC “Plava”).
Способи доставки
LiveInternet