RUB
Bộ phận tiếp nhận sữa tại Plavsk từ Cửa hàng trực tuyến AO «Plava» (JSC “Plava”) | Mua Bộ phận tiếp nhận sữa Plavsk (Nga) | AO «Plava» (JSC “Plava”) : Allbiz
Platinum
Reviews: 0
AO «Plava» (JSC “Plava”)
+7 (48752) 21-03-4
Bộ phận tiếp nhận sữa
  • Bộ phận tiếp nhận sữa

Bộ phận tiếp nhận sữa

Có sẵn | Wholesale and retail
Thương hiệu:Плава
Sản xuất tại:Nga
Giao hàng tận nơi:
Mô tả

Tách nhận sữa từ nhà sản xuất để xuất khẩu.

Nhiệm vụ chính của bộ phận này là tiếp nhận, đo lường, dự trữ và bảo quản sữa trước khi chế biến tiếp.

Việc lựa chọn thiết bị và bố trí khu vực lễ tân tỷ lệ thuận với năng lực của doanh nghiệp.

Mỗi loại sữa đều có bộ phận nhận sữa. Nhiệm vụ chính của bộ phận này là tiếp nhận, đo lường, dự trữ và bảo quản sữa trước khi chế biến tiếp.

Nếu bạn nghiên cứu các bộ phận lễ tân tại các doanh nghiệp khác nhau, bạn sẽ nhận thấy rằng hầu hết mọi doanh nghiệp đều đóng góp một thứ gì đó của riêng mình, mặc dù các tiêu chuẩn và yêu cầu thiết kế khá khắt khe.

Việc lựa chọn thiết bị và bố trí khu vực lễ tân tỷ lệ thuận với năng lực của doanh nghiệp.

Bộ phận tuyển sinh phải đáp ứng các yêu cầu sau:

  • tất cả sữa nhập phải được làm lạnh đến 4 ° C;
  • quá trình nghiệm thu phải loại trừ ảnh hưởng của các tác động bên ngoài đến sản phẩm;
  • việc chấp nhận sữa phải được thực hiện càng sớm càng tốt;
  • sữa nên được đếm trong dòng chảy;
  • có thể kết nối với bồn rửa CIP cục bộ hoặc chung;
  • khả năng tự động hóa quy trình để kiểm soát và lưu kết quả về số lượng và chất lượng sữa nhận được.

Theo quy định, bộ phận tuyển sinh bao gồm:

  • bộ phận bơm ly tâm tự mồi;
  • bộ đếm - lưu lượng kế có bộ tách khí;
  • máy lọc sữa;
  • Bộ trao đổi nhiệt;
  • bể sao lưu và trữ sữa.

Có thể cung cấp các hệ thống mô - đun để tiếp nhận sữa theo dòng chảy với nhiều công suất khác nhau.

Tại các doanh nghiệp lớn, bộ phận lễ tân cũng có thể bao gồm máy tách - lọc sữa và máy tách - bactofuge.

Ngoài ra, khi nhận sữa, ngoài số lượng, các chỉ tiêu chất lượng của sữa nhận được còn được xác định - nhiệt độ, thành phần, tỷ trọng, độ axit, phần khối lượng của chất béo, hàm lượng tế bào xôma, v. v.

Bất kể việc nghiệm thu được thực hiện bằng cách lắp đặt theo mô - đun hay bằng các phần thiết bị riêng biệt, sơ đồ quy trình như sau:

  • Sản phẩm được lấy từ xe bồn sử dụng bơm tự mồi.
  • Làm sạch sữa bằng rây lọc. Đối với khối lượng lớn sữa nhận được, có thể sử dụng máy tách - máy lọc và máy tách - bactofuges.
  • Loại bỏ không khí phân tán khỏi sữa bằng cách sử dụng máy hút hoặc thiết bị tách khí đơn giản.
  • Đo thể tích sữa đến bằng máy đếm điện từ - đồng hồ đo lưu lượng.
  • Làm lạnh sữa đến nhiệt độ 4 ° C trong thiết bị trao đổi nhiệt.
  • Sữa vào bể chứa để dự phòng và lưu trữ để chế biến tiếp.

Công suất của các bộ phận tiếp nhận sữa được thiết kế và chế tạo dao động từ 1 tấn / ca đến 50 - 70 tấn / h.

Công ty cổ phần "Plava" hoàn thiện các bộ phận lễ tân với trang thiết bị từ các nhà sản xuất hàng đầu của Nga và nước ngoài.

Theo quy định, máy bơm tự mồi được trang bị phốt cơ khí John Crane, đường dẫn dòng chảy của máy bơm được làm bằng thép crom - niken - molypden 10X17H13M2T, được trang bị động cơ điện với tốc độ giảm dần.

Máy lọc sữa có nhiều thiết kế khác nhau. Tùy theo mục đích sử dụng, chúng tôi cung cấp các bộ lọc dạng lưới, bộ lọc dạng hạt, bộ lọc thô và mịn, bộ lọc khối, bộ lọc đôi với hộp mực có thể rửa được, v. v.

Máy tách - máy lọc sữa và máy tách - máy lọc sữa được thiết kế bằng thép không gỉ, có chức năng xả cặn bằng tay và tự động, đồng thời có thể được trang bị bộ biến tần. Bộ phân tách để làm sạch sữa lạnh có thể được bao gồm trong bộ phân phối.

Không khí phân tán trong sữa có thể gây ra việc đo thể tích sữa không chính xác, sản phẩm dính vào đĩa thanh trùng, giảm mức độ hớt bọt, giảm độ chính xác của quá trình chuẩn hóa tự động, nồng độ không khí trong kem, v. v. Để ngăn chặn các yếu tố này, một bộ tách khí được lắp đặt.

Thể tích sữa đến hiện được đo bằng máy đo lưu lượng điện từ. Các thiết bị này có sai số đo tương đối nhỏ, trong vùng 0,25% âm lượng nhận được. Ưu điểm chính là dữ liệu chấp nhận được lưu trong bộ nhớ của thiết bị và có thể in ra hoặc gửi đến máy tính trung tâm của doanh nghiệp.

Sữa được làm lạnh trước khi đặt trong thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm.

Một trong những thành phần chính của khu vực tiếp tân là thiết bị xe tăng. Cơ cấu của bộ phận này, tùy thuộc vào năng lực của doanh nghiệp và cách bố trí của bộ phận tiếp nhận, có thể bao gồm cả thùng cách nhiệt đứng và ngang để chứa và dự trữ sữa. Tùy thuộc vào yêu cầu của điều khoản tham chiếu, các thùng chứa có thể được trang bị đồng hồ đo biến dạng để xác định khối lượng của sản phẩm đầu vào, máy trộn với bộ chuyển đổi tần số, các chỉ số của mức trên và dưới, v. v.

Đương nhiên, khi lập kế hoạch khu vực lễ tân cho một doanh nghiệp cụ thể, nhiều câu hỏi nảy sinh: sử dụng máy tách khí nào - chân không hay bình thường, cách liên kết máy tách - bactofuge hoặc máy tách - máy làm sạch sữa, vào sơ đồ chấp nhận, và nhiều hơn nữa.

Mua một bộ phận sữa tiếp nhận từ nhà sản xuất với mức giá hời.

Chúng tôi thực hiện giao hàng của bộ phận chấp nhận sữa cho tất cả các khu vực của Nga, Azerbaijan, Belarus, Georgia, Kazakhstan, Trung Quốc, Tajikistan, Turkmenistan, Uzbekistan, Ukraine, Armenia, Moldova, Kyrgyzstan, Đức, UAE, Anh, Romania, Pháp, Vân vân.

Characteristics:
Thương hiệu:Плава
Sản xuất tại:Nga
Information is up-to-date: 22.09.2021

khác

Giá sốt trên [category_genitive] tại Plavsk (Nga) từ công ty AO «Plava» (JSC “Plava”).
Shipping method
LiveInternet